Bravo - Brasil
Despierta el núcleo. Inicia tu sistema.
REGIÓN: Alta Mogiana, Brasil
VARIEDAD: Catuaí Vermelho
ALTITUD: 1.100 m
NOTAS DE CATA: Caramelo, Chocolate y Almendra
PUNTOS SCA: 84
CERTIFICACIÓN: Rainforest Alliance
Desde las colinas fértiles de Brasil, Bravo nace en una finca certificada por Rainforest Alliance, la finca promueve la conservación del suelo y el uso de fertilizantes orgánicos, donde la tierra se cuida como un legado. Cultivado entre familias que han hecho del café su vida, este lote se tuesta con precisión para revelar una taza suave, equilibrada y con alma.
Notas a caramelo, almendra y chocolate, con una dulzura natural que envuelve los sentidos y un final persistente que reconforta.
Una gran versión renovada de un café clásico brasileño
Bravo - Brasil
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Dentro de Bravo
Energía noble
una carga estable y limpia, sin picos, que acompaña el foco y la claridad mental.
Dulzura natural
El aroma a caramelo y la almendra se mezclan con un dulzor suave, sin necesidad de azúcar.
Propósito
cada taza apoya a las familias que cultivan con respeto y equilibrio.
Ritual de presencia
el aroma te ancla al momento, transformando la pausa en una declaración de intención.
Suave por fuera. Firme por dentro.
Bravo encarna el lado refinado, humano y consciente de Desterrados.
Es el café que elige quien quiere rendimiento sin agresión, claridad sin ansiedad, y placer sin culpa.
Perfecto para rituales matutinos, días de enfoque o momentos de calma productiva.
Garantía de calidad
En Desterrados, el café no es solo una bebida: es una declaración de principios. Por eso, cada grano que seleccionamos, cada proceso que aplicamos y cada taza que tú preparas, tiene un propósito: llevarte más lejos, sin comprometer tu salud, tu tiempo ni tus estándares.
📍 Origen Controlado
En el corazón de la región de Alta Mogiana, una de las más reconocidas por la calidad de su café, se encuentra Fazenda Santa Jucy, una finca familiar que combina el legado agrícola con una gestión moderna y sostenible.
André, hijo de caficultores, dejó atrás su carrera como economista para volver a sus raíces. Desde entonces, ha transformado la finca introduciendo sistemas de riego por goteo (80% de la finca), cosechas mixtas y una filosofía de mejora continua que se traduce en cafés de gran calidad.
❤️ Rainforest Alliance
Santa Jucy no solo destaca por su café: es también un modelo de sostenibilidad. Certificada por Rainforest Alliance, la finca promueve la conservación del suelo, el uso de fertilizantes orgánicos y una estrecha relación con las siete familias que viven y trabajan en ella. Esta conexión con la tierra y las personas se refleja en cada taza: un café vibrante, equilibrado y lleno de matices que representan lo mejor de la región.
Una gran versión renovada de un café clásico brasileño
☕ Impacto inmediato
Utópico es una bomba de enfoque. Eleva tu rendimiento físico y mental en segundos.
Perfecto para emprendedores de alto voltaje, entrenos intensos o mañanas con propósito.
Pensado para métodos de extracción concentrada:
Espresso, Moka, Ristretto o Filtro.
La forma más directa de canalizar tu energía sin filtros ni pausas.
🌿 Puro. Sin plástico. Sin cápsulas.
Nuestros cafés están 100% libres de microplásticos, envases de aluminio y residuos innecesarios.Grano puro, sin atajos industriales. Lo que entra en tu cuerpo, importa. Por eso eliminamos todo lo que sobra, para dejar solo lo esencial.
¿Qué es el puntaje SCA?
En el mundo del café de especialidad, la Specialty Coffee Association (SCA) califica los cafés en una escala de 0 a 100.
Un café de 84 puntos o más es considerado de alta calidad, con perfiles de sabor excepcionales y sin defectos.
Nuestros cafés Desterrados han sido seleccionados cuidadosamente para garantizar siempre 84 puntos o más.
Desterrados no es café para todos.
Es para quienes no negocian con la mediocridad.
Para los que saben que el lujo no está en el precio, sino en el detalle.